L'hôtellerie, un secteur d'avenir
L’hôtellerie de luxe est un secteur en pleine expansion. De nos jours, le client vient chercher à la fois la tradition, mais aussi la modernité, aussi bien en France qu’à l’international. Nous souhaitons répondre à ce besoin par le biais de formation comme la nôtre.
L’hôtellerie de luxe à la Française, c’est à la fois l’excellence, le raffinement et le confort d’être « comme à la maison ».
À l’heure de la digitalisation, le client de l’hôtellerie de luxe ne vient plus uniquement pour retrouver les codes habituels de ces établissements, mais pour vivre une expérience unique qui se traduit par le biais du service, de la restauration et de l’hébergement. C’est un savoir faire pluriel qui génère une combinaison de sensations :
- Personnalisation
- Intimité
- Exclusivité
- Inédit
- Authenticité
Le mastère Management de l'Hôtellerie de Luxe
A tous les titulaires d’un bac+3 ayant une appétence pour le luxe et l’hôtellerie en particulier, l’ESG luxe propose un Mastère - Management de l'Hôtellerie de Luxe qui se déroule en deux années et qui délivre un titre de niveau 7 de Manager des Hébergements touristiques reconnu par l’État.
Une fois diplômés, les étudiants auront la capacité :
- D’accompagner la direction sur la stratégie de développement ou de rénovation d’un hôtel de luxe Concevoir et déployer la stratégie opérationnelle d’un établissement d’hébergement touristique de luxe
- Piloter l’organisation d’un établissement de luxe dans le respect de la stratégie globale de l’organisation
- Manager une équipe pluriculturelle au sein d’un établissement d’hébergement haut de gamme
- Valoriser l’offre et l’image de marque d’un grand hôtel