L’hôtel Molitor recrute à l’ESG Luxe
Le 13 février 2023, nous avons eu le plaisir de recevoir Molitor, l’hôtel de luxe du 16e arrondissement de Paris. Clothilde Monnerie, chargée talent et culture de l’établissement, est venue présenter l’hôtel et proposer à nos Bachelors de 3e année de nombreuses offres d’alternance à pourvoir pour la rentrée prochaine à ceux qui choisiront la filière Management de l’hôtellerie de luxe.
L’hôtel Molitor a souhaité s’associer à l’ESG Luxe pour la qualité et les spécificités des formations que nous dispensons. Nos étudiants sont en effet formés aux particularités du secteur de l’hôtellerie de luxe : ses codes, ses acteurs, son écosystème… Ils apprennent aussi à concevoir une stratégie marketing pour accompagner le développement d’un tel établissement, à valoriser son offre et son image, à piloter son organisation mais aussi à manager une équipe.
Ces deux approches permettent à nos étudiants d’être rapidement opérationnels lors de leur prise de poste que ce soit en stage ou en alternance.
C’est ce qui plaît à la direction du Molitor qui leur propose, par conséquent, plus de 20 offres d’alternance en :
- front office, sur la gouvernance et le management de l’hébergement, de la restauration et de la réception
- back office, sur la gestion de projet en marketing et communication
Les profils de nos étudiants sont donc en parfaite adéquation avec les besoins du Molitor et de l’hôtellerie de luxe en général.
Molitor est un hôtel de luxe de 154 chambres et suites donnant toutes sur la célèbre piscine complètement rénovée. L’hôtel accueille aussi un Spa by Clarins, une brasserie, un bar, un rooftop, organise des évènements et invite régulièrement des artistes à poser leur empreinte pour faire perdurer l’histoire artistique du lieu.
L’hôtel s’est en effet créé autour de la piscine Molitor, classé monument historique. Construits en 1929, les deux bassins qui composent à l’époque les « Grands Etablissements Balnéaires d’Auteuil » et leur ambiance avant-gardiste ont fait parti pendant plusieurs décennies des lieux les plus courus de la capitale.
Fermé en 1989 pour des raisons techniques, le lieu alors abandonné est investi par des graffeurs ou plasticiens et devient le théâtre de toutes les expériences artistiques. En 2014, la Mairie de Paris concède son exploitation au groupe AccorHotels et la société Colony Capital qui en font un lieu d’exception.
Nos étudiants étaient ravis de cette présentation. Nombre d’entre aux, très intéressés, sont déjà en train de postuler aux postes proposées ! Devant leur enthousiasme, Clothilde Monnerie leur a même proposé une visite de l’hôtel.
Le développement de Molitor, qui implique cette importante vague de recrutements, est le reflet de la forte croissance du secteur du luxe. Le marché a en effet enregistré, malgré les crises actuelles, une progression de plus de 20% en 2022.
(Crédit photo : ©Copyright Molitor SAS)